Yerba Mate Fitness
Yerba mate to roślina, która kojarzy się najbardziej z pobudzaniem i energią. Jest to jak najbardziej trafne skojarzenie, ale korzyści z picia naparu z liści ostrokrzewu paragwajskiego jest znacznie więcej! Mate reguluje poziom cukru, wspomaga przemianę materii i przyspiesza procesy trawienne, są to niezwykle istotne cechy z perspektywy dzisiejszego tematu. Herbaty typu Pu-erh zwykle kojarzymy ze specyficznym smakiem i odchudzającym działaniem. Napary z liści czerwonej herbaty ułatwiają trawienie i przemianę tłuszczu w energię.
Co stanie się jeśli zalejemy susz mate czerwoną herbatą?
Postanowiłem to sprawdzić. Na początku zaznaczę, że używałem yerby argentyńskiej i Pu-erh-a, który był sezonowany około pięciu lat, a całość zaparzyłem w porcelanowym matero, tak aby naczynia organiczne nie wpłynęły na smak naparu. Mate w naczyniu było około ¾ objętości, a matero miało 200 ml pojemności. Pierwsze co zrobiłem to zaparzyłem herbatę czerwoną we wrzątku (około 96 stopni celsjusza), a następnie poczekałem aż ostygnie do około 80 stopni. Po zalaniu suszu odczekałem około pięciu minut, tak żeby susz mate dobrze oddał smak do naparu.
Odnośnie smaku muszę wspomnieć, że był mocno zdominowany przez gorycz yerby. Było to coś czego się spodziewałem, ale szczerze, nie sądziłem, że smak mate będzie aż tak mocno dominujący; nie mogę jednak powiedzieć, że aromaty pu-erh-a były całkowicie niewyczuwalne, stanowiły bardziej miły dodatek do ogólnego smaku naparu.
Działanie Mate Fitness
A propos działania napoju muszę zaznaczyć, że kompletnie nie spodziewałem się tak intensywnego pobudzenia! Jestem, osobiście, codziennym użytkownikiem yerby i użyłem znanego mi suszu, jednak liście te zalane herbatą sprawiły, że poczułem pobudzenie, którego nie spodziewałem się po mate argentyńskiej, a i nie jest ono gwarantowane przez yerby paragwajskie. Jeśli chodzi natomiast o skuteczność odchudzającą, to wstępnie mogę powiedzieć, że uczucie głodu było niezwykle słabe podczas gdy cieszyłem się naparem. W zasadzie mogę powiedzieć, że podczas dni kiedy testowałem moją własną “Mate Fitness” zjadłem zauważalnie mniej, niż jem na co dzień. Ogólnie czuję się fizycznie lepiej! Wydaje mi się, że może być to fajne uzupełnienie diety. Uważam, że zbyt krótko piłem ten napar aby zauważalnie odczuć pełnię jego możliwości, jednak z pewnością do niego wrócę, ponieważ po prostu mi smakuje, a poza tym czuję się po nim pobudzony i gotowy do działania.
Pomysł na własną mieszankę
Eksperymentowanie z łączeniem poszczególnych smaków, ziół, roślin i naparów to super zabawa, którą polecam każdemu. Mi pomysł na moją własną “Mate Fitness” wziął się stąd, że wypiłem mieszankę, która dokładnie tak się nazywa i wpadł pomysł na zrobienie czegoś podobnego we własnym zakresie!
